SORGHO

Sorgho sp.

Famille des Graminées

DESCRIPTION

·        Céréale haute, avec une inflorescence terminale très fournie et très rameuse.

·        Sud de la France.

·        Toute la plante est toxique, mais seulement quand elle est jeune, cette toxicité disparaît à la dessiccation.

UTILISATION

CIRCONSTANCES D'INTOXICATION

·        Céréale cultivée pour les grains ou l'ensilage.

·        BV, OV consommant le sorgho avant maturité, distribution de fourrage vert.

TOXINES

Dhurrine

DOSE LETALE

1 kg de plante fraîche pour un BV.

ESPECES SENSIBLES

BV, OV.

EFFETS

Hétéroside cyanogénétique.

Sang rouge brillant, rumen à l'odeur d'amande amère, muscles foncés, hémorragie et anoxie tissulaire.