IF

Taxus baccata

Famille des Taxacées

DESCRIPTION

LOCALISATION

PHOTO

● Arbuste conifère répandu dans les jardins, en haies de bordure des propriétés, voisines des habitations (sol meuble et calcaire).

● Hauteur : 5 à 20 m, tronc droit et rameux dès le pied, feuilles vert sombre vernies au-dessus, persistantes, dures. Fleurs (en mai) faisant face à des petites baies rouges à maturité.

CIRCONSTANCES D’INTOXICATION

· Ingestion de baies, consommation de feuilles après la taille

· Espèces : surtout CV et petits ruminants.

TOXINES

● Taxine : alcaloïde à action bulbaire (semblable à la morphine), anesthésique et narcotique.

● Taxicatine : glucoside à  action cardiaque, au goût amer.

Toute la plante est toxique, sauf la pulpe de l’arille.

DOSES TOXIQUES

● Doses toxiques                           ● Doses létales (VÖLKER):

/ Kg de PV (CORNEVIN)

Cheval: 2 g                                  Cheval  & mouton: 100-200g

Ane & mulet :1,6g feuilles            Bovins : 500 g

Bovins & mouton : 10g                 Porc : 75 g

Porc: 3 g                                       Chien & Volailles : 30 g

Chien: 8 g                                    

Chèvre:12g                             

EFFETS

●  Neurotoxique (convulsivant)

·             Forte dose ingérée : mort brutale et rapide (5-10 mn : CV). Le cœur s’arrête en diastole, feuilles dans la bouche.

● Dose ingérée moindre : troubles digestifs et nerveux,  ralentissement des grandes fonctions (respiratoire et cardiaque), émoussement de la sensibilité, mort en quelques heures par arrêt cardiaque en diastole.

LESIONS

● D’autant plus discrètes que la mort est rapide.

· Feuilles d’If dans l’estomac.

● Estomac : distension gazeuse.

● Si la mort ne survient qu’après quelques heures :

Pâleur des muqueuses, bouche remplie de spumosités sanguinolentes, muqueuse gastro-intestinale enflammée rouge-violacée à brun-noirâtre.

Foie, rate, poumons gorgés de sang noir, asphyxique

Cœur droit vide et cœur gauche rempli de sang noir poisseux (NICHOLSON)

DIAGNOSTIC

● Circonstances et soudaineté des accidents.

● Lésions nécropsiques.

● Présence de feuilles d’if dans l’estomac (élément essentiel des expertise médico-légales).