CYANURE
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SOURCES
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Ac cyanhydrique + ses sels
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Hétérosides cyanogénétiques
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PRESENTATION
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Liquide très volatil, retrouvé dans : -
produits industriels
- déchets
d’usine
-
produits de dégradation lors de combustion de matière plastique
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UTILISATION
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Fumigènes :
désinsectisation des locaux de stockage de végétaux
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CIRCONSTANCES
D’INTOXICATION
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Par
absorption, généralement accidentelle
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ESPECES
AFFECTEES
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Toutes
les espèces animales
Le
plus souvent chez le poisson
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DOSES
TOXIQUES
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?
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MODE
D’ACTION
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CN +
Fe-cytochrome oxydase
=> CN-Fe + cytochrome
oxydase
=> ANOXIE CELLULAIRE
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DELAI
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Temps
de latence : qq min à 3h
Durée
d’évolution : <
45 min
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SYMPTOMES
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1.
Troubles respiratoires
2.
Troubles nerveux
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LESIONS
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.
limitées
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coloration rouge du sang
.
Pétéchies épi/endocardiques
.
TD, poumons, trachée souvent congestionnés
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PRELEVEMENTS
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Muscle,
foie, sang hépariné, contenu rumen
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